El uso de este óleo se remonta a más de 3.000 años, pero en cuanto a la alimentación es reciente. Actualmente se han descubiertos notables productos que favorecen el bienestar corporal a partir de esta semilla, la cual posee hasta un 30% de aceite y un 25% de proteínas.
Tiene muchos beneficios para la salud entre los cuales se encuentran: ayudar al tratamiento de la neurodermitis, que se caracteriza por pérdida de agua a través de la piel; aliviar las molestias del síndrome premenstrual y los síntomas de la artritis reumatoide; prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
Este aceite posee propiedades nutritivas tales como alto contenido de vitaminas, proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales, con un balance perfecto entre ellos, principalmente los Omega 3 que son considerados como fundamentales para la dieta alimenticia.
Estudios clínicos han demostrado que una variedad de enfermedades pueden ser tratadas con ácido linoleico que se encuentra en el aceite de cáñamo.
Usos gastronómicos: Es Ideal para preparar pan, pasteles, galletas, yogurt, postres, helados, pastas, pizzas y bebidas lácteas.
Presentación: Botella de vidrio 250 ml
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